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Pôline cuisine pour les nuls
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Pôline cuisine pour les nuls
  • Petit blog sur mes modestes préparations. Je n'ai pas, non loin de là, la prétention de vous apprendre quoi que ce soit, mais je souhaite partager les recettes que j'ai aimées préparer et manger ;)
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9 octobre 2011

Marbré au cacao et à la vanille

Marbré au cacao et à la vanille
Ingrédients : - 125 gr de beurre - 200 gr de sucre - 3 oeufs - 200 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 25 gr de cacao Préparation : Préchauffer votre four à 150°C (th5). Dans un saladier, faire tiédir le sucre et la...
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7 octobre 2011

Cuisses de poulet rôties à l'asiatique et ses nouilles sautées

Cuisses de poulet rôties à l'asiatique et ses nouilles sautées
Ingrédients : - 2 cuisses de poulets ; - 2 gousses d'ail ; - nouilles chinoises ; - une boite de pousses de bambou ; - champignons noirs ; - sauce soja ; - miel ; - gingembre frais râpé ; - 4 épices ; - sel, poivre. Préparation : Saler, poivrer et saupoudrer...
6 octobre 2011

Tortilla de courgettes

Tortilla de courgettes
Ingrédients : -2 courgettes - 1 oignon - 4 oeufs - sel, poivre - huile d'olive Préparation : Hacher finement l'oignon et le faire fondre doucement dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Rincer et râper les courgettes puis les ajouter à l'oignon. Battre...
2 octobre 2011

Crêpes

Crêpes
C'est la recette des crêpes de ma môman ;-) Ingrédients (pour une quarantaine de crêpes) : - 500 gr de farine ; - 6 oeufs ; - 1L de lait ; - 1 peu de sel ; - 1 sachet de sucre vanillé ; - 2 à 3 cas d'huile. Préparation : Bien mélanger tous les ingrédients....
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