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Pôline cuisine pour les nuls
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Pôline cuisine pour les nuls
  • Petit blog sur mes modestes préparations. Je n'ai pas, non loin de là, la prétention de vous apprendre quoi que ce soit, mais je souhaite partager les recettes que j'ai aimées préparer et manger ;)
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fruits
19 mai 2012

Papillotes de poulet à la créole

Papillotes de poulet à la créole
Ingrédients (pour 2 personnes) 2 escalopes de poulet 1 courgette 1 banane 1 citron vert 1 yaourt nature 1 c à s de curry sel, poivre huile d'olive Préparation Dans un bol, mélanger le yaourt, la moitié d'un jus de citron, 1 cuillère à soupe de curry,...
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4 avril 2012

Bricks aux fraises

Bricks aux fraises
Ingrédients (pour 2 personnes) Deux feuilles de brick Une dizaine de fraises Sucre vanillé Crème chantilly Beurre fondu Préparation Laver, couper, équeuter les fraises et les couper en morceaux. Ajouter le sucre vanillé. Réserver. Préchauffer le four...
24 mars 2012

Muffins chocolat - framboises

Muffins chocolat - framboises
Ingrédients 100 gr de chocolat noir dessert 130 gr de beurre 2 oeufs 180 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 gr de farine 150 gr de framboises Préparation Préchauffer le four Th6 (180°C) Casser le chocolat en morceaux, le faire fondre...
26 janvier 2012

Milk-Shake Banane-Framboises

Milk-Shake Banane-Framboises
Les dents de sagesse : le retour ! Alors pour me consoler de l'effroyable douleur, je m'offre quelques douceurs faîches et surtout, liquides !! Ingrédients (pour 1 personne) 1 banane une tasse de framboises surgelées 100 gr de fromage blanc (j'ai pris...
25 janvier 2012

Coupe à l'ananas et aux galettes Saint-Michel

Coupe à l'ananas et aux galettes Saint-Michel
Ingrédients (pour deux coupes) Une boîte d'ananas au sirop (par flemme j'ai pris ceux déjà coupés en morceaux) 7 galettes Saint-Michel 25 cl de lait 25 gr de farine 25 gr de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 1 oeuf + 1 jaune Préparation Préparer...
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3 août 2011

Smoothie Banane et lait de coco

Smoothie Banane et lait de coco
Ah le smoothie ! Une boisson parfaite pour un bon petit déj ou un après-midi d'été. Voici le premier d'une longue série : Ingrédients (pour 1 grand verre): - 2 bananes - 20 cl de lait de coco - noix de coco râpée (facultatif) Préparation : Eplucher les...
2 juin 2011

Muffins pommes - noisetines du Médoc

Muffins pommes - noisetines du Médoc
Une envie de me détendre la veille de mon premier jour de partiels ! Ingrédients (pour 12 muffins) : - 175 gr de farine - 50 gr de sucre en poudre - 10 cl de lait - une pincée de sel - 50 gr de beurre - 2 oeufs - 2 petites pommes - 80 gr de noisetines...
27 avril 2011

Tarte aux pommes et à la noix de coco

Tarte aux pommes et à la noix de coco
Parce que je ne savais pas quoi faire de ma pâte brisée périmée ;-) Ingrédients : - 4 pommes -1 pâte brisée - 100gr de noix de coco - 1 oeuf - 50 gr de beurre fondu - 100 gr de sucre en poudre - 20 gr de farine Préparation : Peler les pommes, les couper...
27 février 2011

Tiramisu aux pêches et aux Speculoos

Tiramisu aux pêches et aux Speculoos
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200gr de mascarpone - 16 speculoos - 4 demies pêches au sirop - 3 oeufs - 2 càs de sucre - 1 càc de liqueur de pêche - amande effilées, chocolat en poudre (pour la déco) Préparation : - Emietter grossièrement les speculoos...
22 novembre 2010

Gâteau au yaourt et aux pommes

Gâteau au yaourt et aux pommes
La base de ce gâteau est celle du gâteau au yaourt. Ensuite on peut rajouter tout ce qu'il nous fait envie. Ingrédients : - 1 yaourt (aux fruits, à la vanille, nature, brassé, 0%, peu importe) - 1/2 pot d'huile - 3 pots de farine - 2 pots de sucre - 2...
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